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Croisière Festin neuchâtelois
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Dimanche 12 mars 2023, l'équipe LNM vous invite pour une croisière aux couleurs neuchâteloises. De Neuchâtel à Morat en passant par le canal de la Broye, embarquez à bord du Fribourg pour un véritable Festin neuchâtelois. (Re)découvrez les produits de notre terroir soigneusement apprêtés par notre équipe de cuisine. 

Le voyage sera ponctué d'animations par l'une des équipes de Resodanse. Miss et Mister Neuchâtel nous feront le plaisir d'etre à bord ! 

Croisière, animation à bord, verre de bienvenue, eau minérale et café inclus. 

 

Horaire

Embarquement et verre de bienvenue : dès 11h30

Croisière sur les lacs de Neuchâtel et Morat : 12h15 à 15h15
Fin à quai jusqu'à : 15h15 à 17h15
Au menu

Menu - Festin neuchâtelois

  • Verre de Non Filtré, Cave des Lauriers
    & feuilletés servis sur le quai
  • Rillette de bondelle fumée du lac
    Terrine de fromage de chèvre frais
  • Soupe à l’oignon et sa croûte, Gruyère AOP
    Potée de lentilles, saucisson neuchâtelois IGP et choux farcis
    Tarte aux poireaux
  • Pot au feu, bœuf des Ponts-de-Martel
    Os à moelle grillés
  • Plateaux de fromage de la Région & pain artisanal
    (Gruyère AOP & Britchon de la Côte aux fées, Bleuchâtel des Ponts-de-Martel, Jordan de la Brévine)
  • Soufflé glacé à l’absinthe Larusée de Fenin
    Gâteau aux noix
    Crème bachique au Chasselas & bricelets