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Kreuzfahrt Festin neuchâtelois
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Bei einer großen Anzahl von Passagieren wenden Sie sich bitte an die Büros der LNM unter +41 (0)32 729 96 00!
Am Sonntag, den 12. März 2023, lädt Sie das LNM-Team zu einer Kreuzfahrt in den Neuenburger Farben ein. Von Neuenburg über den Broye-Kanal bis nach Murten: Kommen Sie an Bord der Fribourg und geniessen Sie ein echtes Neuenburger Festmahl. (Wieder-)Entdecken Sie die Produkte unserer Region, die von unserem Küchenteam sorgfältig zubereitet werden.
Die Reise wird von einem der Resodanse-Teams mit Animationen begleitet. Miss und Mister Neuchâtel werden an Bord sein!
Kreuzfahrt, Animation an Bord, Willkommensdrink, Mineralwasser und Kaffee inklusive.
Fahrplan
Einschiffung und Willkommensdrink: ab 11:30 Uhr
Schifffahrt auf dem Neuenburger- und Murtensee: 12.15 bis 15.15 Uhr
Ende am Kai bis: 15.15 bis 17.15 Uhr
Auf der Speisekarte
Menu - Festin neuchâtelois
Glas Unfiltriertwein, Cave des Lauriers
& Blätterteiggebäck serviert auf dem Kai
Rillette von geräucherter Bondelle vom See
Terrine aus Ziegenfrischkäse
Zwiebelsuppe mit Kruste, Gruyère AOP
Linseneintopf, Neuenburger Wurst IGP und gefüllte Kohlköpfe
Lauchtorte
"Pot au feu", Rindfleisch aus Les Ponts-de-Martel
Gegrillte Markknochen
Käseplatten aus der Region & Brot
(Gruyère AOP & Britchon aus la Côte aux fées, Bleuchâtel aus Les Ponts-de-Martel, Jordan aus la Brévine)
Gefrorenes Soufflé mit Absinth Larusée de Fenin
Kuchen mit Walnüssen
Bachische Creme mit Chasselas & Bricelets
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